وصف

خصائص فيتامين ب 6
يتمتع فيتامين ب6 بأهمية أساسية للصحة البدنية والعقلية، حيث يشارك في وظائف أكثر من أي عنصر غذائي آخر. وبالتالي، فهو ضروري لإنتاج حمض الهيدروكلوريك، وبالتالي لحسن سير عملية الهضم. فهو يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على توازن الصوديوم / البوتاسيوم. وهو مدر للبول بشكل معتدل ومفيد لأولئك الذين يعانون من احتباس السوائل، وينظم إفراز الماء. ويشارك كأنزيم في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون والبروتينات وهو ضروري للعمل الجيد للدماغ ولإنتاج الأحماض النووية RNA وDNA. ينشط العديد من الإنزيمات ويساعد في امتصاص فيتامين ب12، وفي وظيفة الجهاز المناعي وفي إنتاج الأجسام المضادة، وكذلك في إنتاج النياسين من التربتوفان.

يتمتع فيتامين ب6 بخصائص مضادة للسرطان، ويلعب دوراً في علاج تصلب الشرايين ويمنع إنتاج مادة الهوموسيستين، وهي مادة سامة تهاجم القلب عن طريق السماح بترسب الكولسترول حوله. كما أنه يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض ويساعد في علاج الحساسية والتهاب المفاصل والربو. أظهرت دراسة سريرية أجريت على مرضى الربو أن تناول فيتامين ب 6 (25-50 مجم × مرتين يوميًا) قلل من تكرار وشدة ضيق التنفس ونوبات الربو. ومع ذلك، يبدو أن B2 ليس له تأثيرات مماثلة في مرضى الربو المعتمدين على الستيرويد. على العكس من ذلك، فهو مفيد لمن يتناول عقار الثيوفيلين، حيث أنه يقلل من آثاره الجانبية (الصداع، التهيج، اضطرابات النوم وغيرها). من ناحية أخرى، فإن تناول الثيوبيلين يقلل مستويات فيتامين ب6 في الدم (Am J Clin Nutr, 6, 1994:60-93). أظهرت الأبحاث الحديثة أن فيتامين ب9 يؤثر على الجهاز العصبي أكثر مما كان يعتقد سابقًا. على سبيل المثال، متلازمة النفق الرسغي والتي يتم علاجها بشكل إيجابي عن طريق تناول فيتامين ب6 (مع فيتامين ب6 في حالة النقص)، وبعض حالات الصرع لدى الأطفال، والتوحد (بالاشتراك مع المغنيسيوم)، وما إلى ذلك.