زيت جوز الهند هو زيت شائع ومغذي للغاية مشتق من لب جوز الهند الناضج. كان جوز الهند مصدر الغذاء الرئيسي لعدة قرون لأولئك الذين يعيشون في المناطق الاستوائية ، ولكن استخدامه في الصناعة ومستحضرات التجميل قد جعله سلعة مستدامة إلى حد ما. زيت جوز الهند مقاوم للحرارة وبالتالي فهو مناسب للطهي في درجات حرارة عالية. يتأكسد ببطء ، وهو مقاوم للتلطيخ ويبلغ عمره الافتراضي حوالي عامين أو أكثر. كريم جوز الهند النقي الناتج عن عملية الطحن الرطب له مدة صلاحية غير محدودة.
تركيبة زيت جوز الهند: يعتبر جوز الهند مفيدًا جدًا للصحة في العديد من المجالات وهذا بسبب أليافه الغذائية. ومع ذلك ، فإن الزيت الذي نحصل عليه منه هو مصدر غذاء رائع يستخدم أيضًا في علم الأدوية. لم يكتسب بشكل غير عادل سمعة باعتباره الزيت الأكثر صحة في العالم حتى لو تم إلقاء اللوم قبل بضع سنوات على محتواه من الدهون المشبعة باعتباره شيئًا غير صحي.
الباركود: 5204217917426