فيتامين ب3 - النياسين

خصائص وفوائد فيتامين ب 3 (النياسين)

• دور في عملية التمثيل الغذائي: يساعد على تحويل الغذاء إلى طاقة مما يؤثر بشكل إيجابي على الأيض.
• صحة القلب والأوعية الدموية: لديه القدرة على زيادة مستويات البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL - الكولسترول "الجيد") و يخفض الدهون الثلاثية.

الأطعمة التي تحتوي على النياسين:

• خميرة
• لبن
• ας
• الحبوب

أعراض نقص النياسين:

• الآفات الجلدية
• اضطرابات في الجهاز الهضمي
• اضطرابات عصبية

العوامل التي تؤدي إلى النقص:

• التغذية غير الكافية
• الأمراض المزمنة
• الإفراط في استهلاك الكحول

الآثار الجانبية لفيتامين ب 3 (النياسين).

• حمامي الجلد والحرارة: من أكثر الآثار الجانبية شيوعًا هو الحمامي أو "الحرارة" في الجلد، المصحوبة بإحساس بالحرقان أو الحكة.
• اضطرابات هضمية: الغثيان والقيء والإسهال.
• ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم: قد يؤثر على مستويات السكر في الدم، خاصة عند مرضى السكري.
• اضطرابات الكبد: الجرعات العالية من النياسين يمكن أن تسبب تلف الكبد.
• أمراض القلب: سرعة ضربات القلب واضطرابات وظائف القلب الأخرى.